3、道老东北鸡精、少皆
6 、名菜生抽，锅包猪里脊肉切厚片 ，详解锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，道老东北撒上香菜段拌匀起锅即可 。少皆醋 ，名菜放入胡萝卜 ，锅包锅里的油再次烧到8成热 ，白糖 、
2 、大葱 、生抽 、姜 。将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，香菜 。倒入炸好的肉片 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。用淀粉和清水调成面糊 。
7.锅里留少许底油，料酒、
做法：
1 、胡萝卜切丝 。香菜 ，另取一只小碗 ，鸡精调匀做成料汁 。大葱丝炒香 。料酒 ，淋上料汁 ，胡椒粉腌制入味 。
4 、
把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。下姜丝炝锅 ，醋 、调料 ：盐 、
原料：猪里脊肉、放入油锅中炸熟后捞出沥油。胡椒粉 、胡萝卜 、
5、
8 、