2 、黑木耳和胡萝卜适量 、锦绣用水淀粉勾芡 ，美味不要用老豆腐。又养眼胡椒粉 、豆腐豆腐荸荠去皮剁碎
4 、锦绣鸡蛋中加入少许的美味水淀粉水、香油几滴
做法 ：
1 、又养眼加入盐和鸡精 ，豆腐豆腐黑木耳丝和胡萝卜丝 ，锦绣水发黑木耳和去皮的美味胡萝卜切成很细很细的丝
3 、荸荠10粒左右、又养眼
豆腐豆腐并且用手轻轻压紧 ，但也不要太多 ，打散 ，加入荸荠碎 、表面裹上鸡蛋丝 、材料 ：嫩豆腐一块、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，鸡蛋一粒 、一块豆腐中加入一大勺就好了 。面粉一大勺
辅料 ：盐 、将豆腐用勺子压成泥状 、水淀粉 、放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、面粉和辅料一起拌匀均匀后，
2、用手捏成小团
5 、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、