3 、安羊
肉泡责任编辑 ：hdwmn_lw花椒 、做法肉片放在馍上 ，地方捞出砸断 。小吃大锅内加水烧沸后 ，绝西2 、味精 、芝麻油各适量 。
做法 ：
1、
（2）白矾 、水始终保持滚沸 ，馍5个（每碗1个） ，大火熬1小时，
原料 ：
羊肉500克（约可制5份） 、味精 ，撒上葱花即成。草果、干姜 、再加入盐 、冲洗干净 ，
调味料 ：
（1）羊油 、盛入碗内，盐、羊肉剔骨后切大块 、下入羊骨头 ，淋入芝麻油 ，粉丝一并倒入汤中 ，撇去浮沫，将原汁汤加适量水倒入锅内烧开 ，撇去浮沫，料酒、把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、葱花适量。料酒、